Pa, mi ga konvencionalno zovemo rakovica, naravno, jer nema nikakve veze s mesom rakova; štapići se rade od surimija, sa svim mogućim popratnim dodacima. Zapravo, surimi je, ako je kako treba, meso bijele ribe, zdravo i ukusno. No, prema riječima stručnjaka, surimi često znači sve vrste ribljih otpadaka i veliku količinu škroba, aditiva itd. Kad kupujete štapiće od rakova morate dobro pogledati ambalažu - na prvom mjestu mora biti mljevena riba, a ne nikakvi dodaci ili zamjene.

Dalje, za salate je najbolje odabrati ohlađene štapiće od rakova, oni su sočniji i ukusniji. Ali ako uzimate smrznute, pazite da je ambalaža suha i neoštećena, da štapići u njoj nisu smrznuti u jednu masu, obavezno pogledajte datum, a također gledajte i boju.

Zašto je salata od rakova popularna?

Iskreno govoreći, mnogi od onih koji su željeli napraviti salatu "za pravo", s rakovima, a ne sa štapićima, bili su pomalo razočarani - i cijena je bila nesvakidašnja, i okus nam je bio nekako neobičan, slatkast i ne ne ispuniti očekivanja. Stoga ne žurimo s kupnjom mesa rakova, već jednostavno biramo, kao što je gore opisano, visokokvalitetne štapiće rakova.

Salata osvaja svojom jednostavnošću - prokuhajte sastojke, nasjeckajte ih, pomiješajte s dresingom i voila, salata, ukusna i lagana - spremna! S lisnatom verzijom ćete se morati malo petljati, ali svejedno nije teško, a svojim okusom isplati sve sitne troškove.

Salata od rakova s ​​rižom

Vrlo popularna, izdašna i jednostavna verzija salate, pogodna za blagdanski stol, doručak s obitelji ili laganu večeru.

• Pakiranje štapića od 200g
• 140-160g sočnog kukuruza iz konzerve tipa Bonduelle
• 2 žlice kuhane riže
• 2 jaja
• mali paket majoneze

Skuhajte rižu (prelijte s dosta vode da se ne lijepi i posolite, pa kad je gotova isperite i ohladite).

Jaja – tvrdo kuhana (kuhati 10 minuta, zatim preliti hladnom vodom i oguliti).
Kukuruz ocijediti od soka i sve sastojke sitno nasjeckati. I to je sve - možete ga namazati majonezom, lijepo staviti u vazu i ukrasiti.

Salata mimoza

Najčešća blagdanska salata sa štapićima od rakova, koja se posvuda u našoj zemlji priprema u različitim varijantama, reći ćemo vam o jednoj od njih.

• 5 jaja
• Pakiranje štapića od rakova od 200 grama
• komad tvrdog sira oko 160-180 grama
• smrznuti maslac 150 grama
• repa luk 1 kom
• 1 zelena poluslatka jabuka
• majoneza 300 grama

Jaja najprije tvrdo skuhajte, luk sitno nasjeckajte i prelijte hladnom vodom pola sata da se iz njega izvuče i ukloni gorčina. Kada su jaja gotova, a luk zreo, ocijedite vodu i sastavite salatu.

Pripremamo posudu i počinjemo pripremati salatu:

1. Stavite prvotno izrezani snijeg od bjelanjaka.
2. Slijede ribani sir, preliven na tri na ribež smrznutim maslacem i prekriven slojem luka.
3. Zatim sve gusto premažite majonezom, posložite nasjeckane štapiće na kockice, a zatim red naribane jabuke.
4. Podmažite sočnom majonezom i sve pokrijte naribanim žumanjcima.

To je sve, preostaje još samo ukrasiti kako vam mašta nalaže, te ohladiti par sati. Salata spremna!
I dalje izvrsno.

Originalna salata od rakova

Izvrsna verzija salate od rakova s ​​krutonima i zanimljivim preljevom.

• 3-4 kriške bijele štruce
• žlica maslinovog ulja
• paket štapića od rakova
• tvrdi sir 100 grama
• 2 jaja
• desetak maslina
• majoneza oko 100g
• češanj češnjaka
• sok od pola limuna

Najprije pripremite krekere, narežite ih na kockice, lagano popržite na maslacu i ostavite sa strane da se ohlade. Dok se krekeri pripremaju, jaja skuhajte 10 minuta, ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
Pripremite preljev tako što ćete pomiješati majonezu, limunov sok i nasjeckani češnjak.
Sada sve sitno nasjeckajte, začinite našim umakom, promiješajte, ohladite i lijepo stavite u odgovarajuću zdjelu, posipajte odozgo krekerima.

Salata od rakova "More"

• 500 g lignji
• 180 grama šalice riže
• pakiranje štapića od rakova
• 300 g kukuruza iz konzerve
• paketić majoneze
• teksaški vrabac

Lignje kuhati 7 minuta, ohladiti, oguliti i narezati na kockice.
Skuhajte rižu (nemojte je prekuhati!), isperite i ohladite.

Kukuruz ocijedite od vode, izrežite štapiće i skuhajte rižu. Ostalo je još samo da se sve pomeša, začini majonezom, ohladi, lepo servira, može se oblikovati u prsten.
Nudimo i jednu prekrasnu.

Salata od rakova s ​​ananasom

Dodatak ananasa salati dat će vrlo zanimljiv štih i originalnost - za gurmane, probajte, izvrsno je i ukusno!

• 5 žlica riže
• mala staklenka konzerviranih ananasa
• paket štapića od rakova
• 1 glavica luka ili vezica mladog luka
• 250 g sira

Rižu skuhati, oprati, ohladiti, štapiće sitno nasjeckati, ananas na kockice, sir narendati, luk nasjeckati. Sve pomiješajte s majonezom, ohladite, lijepo poslužite na zdjeli ili u vazi, ukrasite po ukusu i dostupnim sastojcima.

Salata od krastavaca

Ljeti jako dobro idu štapići sa svježim krastavcima i začinskim biljem. Lagana i ukusna salata, preporučujemo da je probate.

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; border-width: font-family: sans-serif; -block; neprozirnost: 1; vidljivost: vidljiva;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (margina: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp-form-control (background: #ffffff ; granica-stil: 15 piksela; padding-desno: 4px -radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; width: 100%;).sp-form .sp-field label (color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight : bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; width : auto; težina fonta: bold;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

Dobar dan, tražitelji ukusnih recepata! Na pravom ste mjestu, jer sam za vas prikupio 12 opcija za pripremu salate sa štapićima od rakova. Sva ova jela pripremaju se brzo i jednostavno. Ne morate biti kuhar da biste ih napravili savršeno.

Samo slijedite korake kako sam opisao. Iako se tamo nema što raditi. Uglavnom trebate usitniti sastojke i pomiješati ih. Najvažnije je da ne zaboravite isprobati ono što imate kako biste na vrijeme mogli dodati kariku koja nedostaje.

Današnji odabir započet ću klasikom koji je svima poznat. Ovo je salata sa štapićima od rakova, kukuruzom i krastavcima. U ovoj verziji, mislim da su svi probali ovo remek djelo. A onda ćete naći rjeđe kombinacije, ali ništa manje ukusne. Pročitajte sadržaj i odaberite!

Salata sa štapićima od rakova, kukuruzom, jajima i krastavcima - klasični recept bez riže

Najčešće se prema ovom receptu pravi salata sa štapićima od rakova. Mislim da je on najpopularniji. Ova se opcija često nalazi na stolovima tijekom blagdana. Priprema se brzo i jednostavno. Samo prvo trebate skuhati jaja, ostalo je već gotovo. Omjeri sastojaka mogu se mijenjati prema vašem ukusu, ali to nije slučaj.

Neki ljudi vole dodati i malo kiselih krastavaca uz svježe. U tom će se slučaju okus promijeniti. A ako želite eksperimentirati, bolje je uzeti jednu žlicu pripremljene salate, dodati kiseli krastavac i probati. Ako vam se sviđa, slobodno dodajte ovaj proizvod općoj masi.

Sastojci:

• štapići od rakova - 300 gr.
• jaja - 5 kom.
• luk - 1 kom.
• kukuruz - 1 limenka
• svježi krastavci - 2 kom. (prosječno)
• sol, papar, majoneza - po ukusu

Način kuhanja:

1.Otvorite konzervu kukuruza i ocijedite svu salamuru. Sipati zrna u zdjelu za salatu.

2.Luk narežite na sitne kockice.

Kako luk ne bi postao gorak, preporučam ga popariti kipućom vodom. Nemojte sipati niti ostavljati u vrućoj vodi da se ne skuha. Bolje je staviti kriške u cjedilo i preliti (ili uroniti u tavu) kipućom vodom. Možete uzeti i luk za salatu ili mladi luk, bit će još bolje.

Druga mogućnost je ukiseliti luk. Ali u ovom slučaju, to će se osjetiti vrlo vedro u salati, prekidajući okus glavnog sastojka. Stoga se ovaj potez mora koristiti s oprezom. Ako se odlučite pogledajte recept za kiseli luk.

3.Krastavce narežite na sitne kockice i stavite u zajedničku zdjelu.

4. Nema potrebe sjeckati štapiće od rakova. Stoga svaku od njih prvo prerežite na pola, a zatim na kockice. Ovaj bi proizvod trebao biti dobar.

5. Jaja bi trebala biti već skuhana i oguljena. Nakon što voda provrije kuhajte 8 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da se žumanjak potpuno uvije, ali u isto vrijeme ostane svijetlo žut. Ako prekuhate ovaj proizvod, žumanjak će postati siv. Jaja narežite na kockice, možete koristiti rezač za jaja ili povrće (rešetka).

6. Ostaje samo začiniti salatu majonezom. Možete dodati i papra po ukusu. Bolje je prvo ne dodavati sol. Gotovo jelo kušajte i po potrebi dosolite. Dodajte malo majoneze da predjelo ne bude suho.

Bolje je pripremiti domaći "Provencal" od prirodnih proizvoda. Pripremljen za 5 minuta, ispadne jednako ukusan kao u trgovini.

Najprije sam radila majonezu s jajima, sad sam počela kuhati s mlijekom. Okus je isti, ali sad ovaj umak mogu davati djeci bez straha od posljedica. Na svojoj web stranici imam uronjeni blender.

7.Sve dobro promiješajte i možete poslužiti. Ako salatu radite uoči praznika, bolje je da je ne začinite odmah. Prije posluživanja dodajte majonezu! Ovo jelo možete ukrasiti i svježim začinskim biljem.

8. Ovaj recept je win-win, svi ga vole i veliki i mali. Pišite u komentarima je li ispalo ukusno?

Ukusna salata sa štapićima od rakova i kupusom bez kukuruza (video recept)

Prijatelji, uvijek pokušavam pronaći najbolje video recepte za vas. A sada predlažem da pogledate jedan od ovih. Video traje samo 1 minutu. Ali za to vrijeme cijeli se recept pokazuje i otkriva. Ovo je zapravo vrlo jednostavno jelo, sa samo 4 sastojka, ne uključujući preljev. Zove se "Svježina" jer sadrži svježi kupus, krastavac i mladi luk.

Odnosno, to je praktički salata od povrća, lagana i zdrava. A poseban okus daju mu štapići od rakova. Nemoguće je odbiti takvo jelo. Bit će bez majoneze, sa zanimljivim umakom. Dakle, trebat će vam:

• mladi kupus - 0,5 pumpe
• krastavac - 3 kom.
• štapići od rakova - 200 gr.
• zeleni luk - nekoliko perja

Za dolijevanje goriva:

• biljno ulje - 60 ml
• limun - 1\2 kom. (sok od njega)
• limunova korica - 1 žličica.
• češnjak - 1 češanj
• šećer - 1 žličica.
• sol - 1 žličica.
• mljeveni bijeli papar - 1 žličica.
• sezam - 1 žlica.

Kako napraviti salatu od rakova s ​​rižom? Jednostavan, ukusan i jeftin recept

Riža se dobro slaže s ribljim proizvodima. Stoga ga možete dodati i u salatu sa štapićima od rakova. To će rezultirati ukusnijim jelom, bit će ga više, što je također važno ako trebate nahraniti puno ljudi.

Želite da riža bude mrvičasta. A za to ga treba pravilno kuhati. Napisat ću glavne točke koje treba uzeti u obzir:

• Rižu je potrebno temeljito isprati dok voda ne postane bistra (promijenite vodu 10 puta)
• morate žitarice staviti u kipuću, slanu vodu
• treba biti dvostruko više tekućine od riže (na čašu žitarica - dvije čaše vode)
• ne miješajte kašu tijekom kuhanja, kuhajte na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem
• uzmite rižu dugog zrna ili kuhanu na pari

Sastojci:

• štapići od rakova - 250 gr.
• riža - 100 gr.
• tvrdo kuhana jaja - 4 kom.
• svježi krastavac - 1 kom. velika
• konzervirani kukuruz - 200 gr.
• majoneza - 4 žlice.

Način kuhanja:

1.Prvo je potrebno skuhati rižu, kako sam gore opisala, i jaja. Zadnje kuhajte 8 minuta, a zatim ih odmah prelijte hladnom vodom da se lakše očiste. Vruće sastojke ohladiti.

2. Ako koristite smrznute štapiće, morate ih postupno odmrzavati. Odnosno, navečer ih prebacite iz zamrzivača u hladnjak, do jutra će se otopiti. Proizvodi od rakova na kockice. Način rezanja može biti bilo koji: manji ili veći.

3. Jaja također narežite na kockice. Krastavac je potrebno dosta sitno nasjeckati.

4. Stavite sve sastojke u posudu - kukuruz bez soka, krastavac, jaja, rakove, rižu i promiješajte.

5. Začinite salatu majonezom, ponovno promiješajte, probajte je li svega dovoljno. Možda treba dodati malo soli? Ili ako želite više svježine, dodajte još krastavca. Općenito, u ovom trenutku samo vi možete razumjeti što nedostaje. Ili će možda sve biti umjereno.

6.Da biste lijepo poslužili ovo svečano jelo, duboku zdjelu prekrijte prozirnom folijom. Tamo stavite pripremljeni zalogaj do samih rubova, malo ga stisnite.

7.Poklopiti lijepim ravnim tanjurom i okrenuti. Izvadite posudu i foliju. Dobit će se salata u obliku polukugle (ili u nekom drugom obliku, ovisno o vrsti zdjele).

8. Ukrasite po želji. Možete staviti malo crvenog kavijara i začinskog bilja, ili možete koristiti proizvode koji su u sastavu (pospite žumanjkom, položite zrna kukuruza ili komade štapića od rakova).

Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova, rajčicama, češnjakom i sirom

Salata pod nazivom "Crveno more" nedavno je postala vrlo popularna. Priprema se i za Novu godinu i samo za večeru. Ovo jelo možete pripremiti vrlo brzo, doslovno za 10 minuta. I plus još pet minuta za kuhanje.

Postoji još jedna opcija za pripremu ove salate. Sadrži i crvenu papriku narezanu na trakice. Također ispadne jako ukusno, s paprikom i rajčicom zajedno.

Sastojci:

• rajčice - 3 kom.
• štapići od rakova - 240 gr.
• sir - 100 gr.
• češnjak - 5 češnja
• majoneza - 100 gr.
• sol, papar - po ukusu

priprema:

1.Rajčice prvo uzdužno narezati na ploške pa na trakice. Sjemenke se mogu ostaviti ili ukloniti. Čini mi se da će biti bolje bez sočne pulpe, jer se u salati neće stvoriti lokvica.

Da biste odstranili sjemenke, prerežite rajčicu na pola, a zatim svaku polovicu na još 2-3 dijela. Uklonite nepotrebne dijelove, a mesnati dio nasjeckajte.

2.Štapiće rakova narežite dijagonalno na ovale.

3.Sir naribati na sitno ribež. Sve stavite u jednu posudu, u nju protisnite češnjak. Možete uzeti manju količinu ako ne želite da vam okus bude previše ljut.

4.Po ukusu dodajte sol i mljeveni crni papar, začinite majonezom.

5. Sve pomiješajte, probajte i možete prezentirati. Možete ukrasiti listićima peršina i naribanim sirom. Za estetskiji izgled, položite obradak pomoću prstena. Ovako lako i jednostavno možete pripremiti ukusnu salatu sa štapićima od rakova.

Pripremite ukusnu salatu s Doshirakom (rezanci) i štapićima od rakova

Nadam se da će vas ovaj recept oduševiti i iznenaditi. Bit ćete zadovoljni što se ova salata s rakovim štapićima brzo priprema, ispada ukusna i svečana. I iznenadit će vas svojim sastavom. Uostalom, ovdje trebate staviti instant rezance! Kad jednom probate ovo jelo, kuhat ćete ga često, jer ne može vam se ne svidjeti. A gosti će tražiti recept.

Sastojci:

• štapići od rakova - 250 gr.
• instant rezanci - 60 gr. (možete uzeti bilo koje malo pakiranje: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak itd.)
• luk za salatu - 1 kom. mali
• krastavac - 1 kom.
• jaja - 4 kom.
• majoneza - 2-3 žlice.
• sol, papar - po ukusu

priprema:

1. Bez otvaranja paketa izlomite vermicelli da ne budu predugački. Dobivene komade istresite u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Poklopiti tanjurom i pustiti da se rezanci kuhaju na pari.

2.U međuvremenu narežite krastavac na sitne kockice. Povrće prvo narežite na ploške, zatim uzdužno na trakice i na kraju poprijeko na kvadrate.

3.Također štapiće od rakova i tvrdo kuhana jaja narežite na kockice. Stavite sve u jednu posudu.

4. Rezance stavite u cjedilo i ostavite da se ocijede. Ostavite vermicelli da se osuše i ohlade.

5.Manji luk nasjeckajte što sitnije i dodajte ostalim sastojcima.

6.Kada se vermicelli ohladi, izlijte ga u zajedničku posudu i promiješajte. Posolite i popaprite po ukusu, začinite majonezom. Ponovno sve promiješajte i kušajte. Ako vam okus odgovara, sve je dovoljno, prelijte predjelo sa štapićima od rakova u lijepu zdjelu i ukrasite po želji.

7. Rezultat je vrlo ukusna "kovrčava" salata, koja uvijek prva odleti sa stola.

Štapići od rakova, naranča, jaja - egzotična salata za Novu godinu

Tražite li recept za novu, ne dosadnu salatu? On je ispred vas. Baš ono što vam treba za Novu godinu. Ovo je neobična kombinacija proizvoda koja će vas ugodno iznenaditi. Probajte ovo jelo. A onda u komentarima napišite je li vam se svidjelo.

Sastojci:

• meso rakova (ili štapići) - 200 gr.
• jaja - 3 kom.
• mrkva - 1 kom.
• narančasta - 1 kom.
• majoneza - 3 žlice.
• sol, papar - po ukusu

priprema:

1.Mrkvu i jaja potrebno je skuhati i ohladiti.

2.Svi sastojci su dosta krupno narezani. Štapiće od rakova narežite na kocke. Mrkvu narežite na srednje kocke.

3. Jaja također ne smiju biti premala, napravite veliku kocku. Stavite sve u jednu zdjelu.

4. Ostaje samo pozabaviti se narančom. Potreban vam je samo hrbat, bez tanke kožice. Da biste ga dobili, prvo ogulite voće nožem, odrežući vrh pulpe.

5. Sada pogledajte voće. Bit će vidljiva razdvajanja između lobula. Izrežite kriške obrezivanjem ovih žilica. Odnosno, prvo napravite rez ispred jednog filma, a zatim ispred drugog. U rukama ćete imati čistu krišku napravljenu samo od pulpe.

U videu u nastavku pogledajte kako brzo filetirati naranču.

6.Izrežite sve ploške i narežite na kockice, dodajte u salatu.

7.Stavite prstohvat soli i samo malo mljevenog crnog papra. Začinite majonezom i dobro promiješajte. Ovo će biti gotovo jelo. Prilikom posluživanja možete ga ukrasiti komadićima štapića od rakova. Također možete ukrasiti kriškama naranče (za ovo koristite drugo voće). Sada već znate koliko se brzo možete riješiti ovog agruma kako biste ga koristili u raznim receptima.

8. Da biste dali oblik, možete koristiti prsten salate s prešom. Zeleni na pozadini narančaste i crvene također će izgledati dobro. Fantazirajte i kuhajte ukusno!

Dijetalna salata od rakova s ​​grahom: recept bez majoneze

Ovo jelo možete pripremiti za praznike ili samo za večeru. Ispada hranjivo i ukusno, a uz to i brzo. Mahune treba uzimati već pripremljene u vlastitom soku. Ostalo je još samo skuhati jaja i sve nasjeckati. Počnimo kuhati!

Sastojci:

• crveni grah u tegli - 200 gr.
• štapići od rakova - 200 gr.
• jaja - 3 kom.
• kiselo vrhnje - 2-3 žlice.
• sol, papar - po ukusu
• kopar (peršin) - 0,5 hrpa

Način kuhanja:

1. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i odmah ih bacite u ledenu vodu. Zatim ogulite i narežite na kockice. Štapiće rakova prvo prepolovite po dužini, a zatim na kockice.

2. Zelenje sitno nasjeckajte, a grah ocijedite od tekućine.

3. Sve pripremljene proizvode sjediniti u jednoj posudi. Posolite, popaprite i začinite kiselim vrhnjem.

Ako nema dovoljno kiselosti u okusu, dodajte žličicu soka od limuna.

4. Ovo je vrsta salate koju možete pripremiti i imati zadovoljavajući obrok. Dobar tek!

Jednostavan recept za salatu sa štapićima od rakova i avokadom

Avokado još nije čvrsto ušao u našu svakodnevicu. Uglavnom ga kupuju da skuhaju nešto svečano i neobično. Unatoč originalnom okusu, ovo voće je voće koje se jako dobro ponaša u salatama.

Za Novu godinu ili neki drugi događaj predlažem da pripremite salatu sa štapićima od rakova i ovom egzotičnom biljkom.

Sastojci:

• krastavac - 150 gr.
• lišće zelene salate - 100 gr. (može se zamijeniti kineskim kupusom)
• konzervirani kukuruz - 160 gr.
• zreli avokado - 1 kom.
• štapići od rakova - 100 gr.
• luk (bijeli ili luk) - 1/4 kom.
• limun - 1/4 kom.
• majoneza - 3 žlice.
• sol, začinsko bilje - po ukusu

priprema:

1. Zelenje i lišće salate treba temeljito oprati i osušiti. Listove nasjeckajte prilično krupno, a možete ih i rukama potrgati po običaju.

2.Krastavac narezati na kockice, a luk sitno nasjeckati. Stavite sve u jednu posudu.

3. Avokado prepolovite po dužini i izvadite košticu tako da ga zabodete nožem. Koristeći žlicu, izdubite svu zrelu pulpu. Pritom pažljivo radite da ne potrgate koru, trebat će vam za posluživanje.

4.Izvađenu pulpu narežite na kockice, dodajte u zajedničku zdjelu i odmah prelijte sokom od limuna koji će spriječiti potamnjenje.

5.Štapiće rakova nasjeckajte prilično grubo i dijagonalno. Zelje sitno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u jednu duboku zdjelu, ne zaboravite kukuruz.

6.Dodajte majonezu, dobro promiješajte i kušajte. Po potrebi dosolite po ukusu. U ovom trenutku kuhanje je završeno i možete ga poslužiti za stol.

7. Kako biste salatu poslužili efektno i na originalan način, stavite je u prazne polovice avokada. Možete ukrasiti komadićima rakova. Ispada prilično svečano i elegantno!

Najukusnija salata s kineskim kupusom, kukuruzom i štapićima od rakova

Ovo je vjerojatno najjednostavnija salata iz cijelog mog današnjeg izbora. Priprema se za nekoliko minuta, svi proizvodi su već spremni za jelo. Ovaj recept će vam dobro doći kada trebate na brzinu nahraniti neočekivane goste. A možete ga sigurno poslužiti i na blagdanskom stolu, jer je zaista nevjerojatno ukusan.

Sastojci:

• kineski kupus - 700-800 gr.
• konzervirani kukuruz - 1 limenka
• štapići od rakova - 200 gr.
• češnjak - 1 češanj
• sol - prstohvat
• majoneza - 3-4 žlice.

priprema:

1. Kineski kupus dobro operite i narežite na komade. Izbjegavajte rezati gusti dio listova pri dnu kako biste sačuvali nježnu teksturu.

2. Štapiće od rakova potrebno je izrezati na trake, kao što je prikazano na slici ispod.

3. Jedan veći češanj češnjaka zdrobite nožem, a potom sitno nasjeckajte.

4.Kelju dodajte prstohvat soli, promiješajte i rukama omekšajte listove.

5. Pekingu dodajte sve ostale sastojke: češnjak, kukuruz i štapiće od rakova. Pomiješajte sastojke.

6. Ostaje samo dodati majonezu i opet sve izmiksati dok ne postane glatko.

7. Prebacite na lijep tanjur i poslužite. Brzo i ukusno!

Korak po korak recept za novu salatu od rakova s ​​korejskom mrkvom

Ovo predjelo kombinira oštrinu i pikantan okus mrkve s nježnošću rakova štapića i sira. Rezultat je vrlo bogat, višestruk okus. Ovo je jedna od mojih omiljenih salata, koju pripremam za mnoge praznike.

Usput, možete ga sami pripremiti unaprijed. Bit će jeftinije od kupovine, a bez dodavanja kemikalija.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 gr.
• Korejska mrkva - 200 gr.
• tvrdi sir - 100 gr.
• jaja - 4 kom.
• češnjak - 1 češanj
• kopar - 20 gr.
• zeleni luk - 20 gr.
• sol, mljeveni crni papar, majoneza - po ukusu

Način kuhanja:

1. Mrkvu ocijedite od viška tekućine i narežite na kratke slamke. Štapiće od rakova nasjeckajte na kockice, a sir naribajte na krupnije ribež.

2. Češnjak protisnite kroz prešu ili naribajte na sitno ribež u zdjelu sa svim sastojcima. Zelje sitno nasjeckajte. Jaja narezati na kockice.

3.Dobijenu smjesu posolite i popaprite po ukusu, začinite majonezom i promiješajte.

4. Jelo je spremno, položite ga i počastite svoju obitelj. Za Novu godinu ću sigurno pripremiti ovu ukusnu salatu. a ti

Video o tome kako pripremiti salatu od rakovih štapića i lignji za odmor

Predstavljam vam svečanu salatu s plodovima mora. Tu su lignje, štapići od rakova i crveni kavijar. Jedna od najvažnijih točaka je pravilno kuhati lignje. Ako ih držite na štednjaku, postat će gumenasti. Stoga ove plodove mora kuhajte 1 minutu nakon što voda zavrije. I odmah uronite u hladnu vodu kako biste zaustavili proces kuhanja.

Bolje je odmah kupiti očišćene lignje kako se kasnije ne bi brinuli oko čišćenja.

Recept će biti u video formatu. Sve je jako kvalitetno i lijepo snimljeno. Tako ćete dobiti estetski užitak i dodati korisne savjete u svoju kasicu prasicu.

Sastojci:

• kuhane lignje - 500 gr. (ovo je 1 kg sirovog)
• štapići od rakova (ili meso) - 400 gr.
• sir - 250 gr.
• bjelanjke - 6 kom. (kuhano)
• majoneza - 150 gr.
• crveni kavijar - 140 gr.
• luk - 1 kom.
• šećer - 1 žličica.
• ocat 9% - 3 žlice.
• sol, papar - po ukusu

Slojevita salata s rajčicama, sirom i jajima - jednostavan recept

Jednostavan recept ostavila sam za kraj. Ovu salatu možete pripremiti u sezoni svježeg povrća ili za blagdan. Zimi, kada svima nedostaju krastavci i rajčice, takav će zalogaj biti u velikoj potražnji.

Sastojci:

• štapići od rakova - 100 gr.
• krastavac - 1 kom.
• rajčica - 1 kom.
• jaje - 2 kom.
• majoneza - 2 žlice.
• tvrdi sir - 50 gr.
• sol - po ukusu

priprema:

1. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i naribajte ih na krupnije ribe. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Stavite u jednu zdjelu, začinite majonezom, posolite po ukusu i promiješajte.

2.Krastavce i rajčice narežite na sitne kockice.

3.Salatu sastaviti u prsten. Na dno stavite krastavce i malo posolite.

4. Stavite smjesu od rakova jaja na vrh i pritisnite prema dolje.

5.Sljedeći sloj su komadići rajčice, malo posolite.

6.Skinuti prsten i odozgo naribati sir na sitno ribež. Salata spremna!

Kao što vidite, od štapića od rakova možete napraviti mnogo ukusnih stvari. Dobro se slažu s mnogim proizvodima, tako da možete sigurno eksperimentirati koristeći bilo koji recept kao osnovu. Napišite koja vam se opcija najviše svidjela, što ćete prvo skuhati?

Pročitajte recepte za ostale ukusne blagdanske salate. Vidimo se u sljedećem članku!

U kontaktu s

Štapići od rakova, kukuruz, jaja i drugi sastojci često se koriste za stvaranje jednostavnog predjela koje se može poslužiti za večerom ili blagdanskim stolom. U ovom ćemo članku predstaviti tri različita recepta za ukusne salate pomoću štapića od rakova.

Izrada ukusne klasične salate od rakova

Štapići od rakova, kukuruz, jaje i riža standardni su set klasičnih predjela. S njima će jelo ispasti vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Dakle, trebamo:

• svježe - par listova;
• luk - ne prevelika glava;
• sol, papar i majoneza srednje masnoće - koristite po vlastitom nahođenju;
• konzervirani kukuruz - 1 staklenka (mala);
• (također možete kupiti meso rakova) - 250 g;
• duga riža - 1/3 šalice (kuhati u slanoj vodi);
• svježe zelje (kopar i peršin) - par grančica.

Priprema proizvoda prije oblikovanja zalogaja

Kako pripremiti predstavljenu salatu? Naizmjenično se obrađuju štapići od rakova, kukuruz, jaja. Prvo morate obraditi prvu komponentu, a zatim je nasjeckati na kockice (male). Na isti način treba nasjeckati kuhana jaja i luk. Osim toga, potrebno je narezati kineski kupus (na trakice) i skuhati dugu rižu u slanoj vodi. Također morate nasjeckati svježi peršin i kopar.

Formirajte salatu i poslužite je za stol

Kako nastaje blagdanska salata? Štapići od rakova, kukuruz, jaje i dugi pomiješani su u jednoj zdjeli. Zatim im se dodaju svježe začinsko bilje, kineski kupus i luk. Nakon aromatiziranja proizvoda majonezom i začinima, potrebno ih je temeljito izmiješati.

Nakon pripreme tradicionalne salate od rakova, preporučljivo je staviti je u duboki tanjur i dati na stol zajedno s komadom kruha. Uživajte u jelu!

Izrada neobičnog blagdanskog slatkog zalogaja

Dakle, trebamo:

• kukuruz - 1 staklenka;
• konzervirani ananas - mala staklenka;
• slatka jabuka - 1 veliki komad;
• majoneza srednje masnoće - koristite po nahođenju.

Postupak pripreme salate

Sada znate koji su sastojci potrebni za izradu originalne salate. Štapići od rakova, jabuka, kukuruz i ananas - svi ti sastojci mogu lako doprinijeti pripremi neobičnog jela. Da biste to učinili, odmrznite meso rakova ako je bilo zamrznuto, a zatim ga narežite na male kockice. Na isti način je potrebno usitniti slatku jabuku. Međutim, prvo ga treba očistiti od kore i kutije sa sjemenkama. Što se tiče ananasa, potrebno ga je lišiti sirupa i nasjeckati na male komadiće.

Stvaramo originalni zalogaj

Za pripremu ovog jela pomiješajte štapiće od rakova, jabuku i ananas u jednoj zdjeli. Zatim im morate dodati masnu majonezu i konzervirani kukuruz. Pomiješanjem svih sastojaka trebala bi se dobiti vrlo ukusna i slatkasta salata.

Predstavljamo ga svečanom stolu

Nakon formiranja originalnog predjela, mora se staviti u duboku zdjelu i odmah predstaviti gostima. Također treba napomenuti da neki kuhari koriste gotovu masu sa štapićima od rakova, ananasom i jabukama za punjenje peciva ili lisnatih tartleta. Stavljajući ih na tanjur s listovima zelene salate, dobit ćete nešto što će zadovoljiti sve goste i ukućane.

Izrada mirisne salate od štapića od rakova

Kako napraviti pikantnu salatu? Kukuruz, sir, štapići od rakova, jaje i češnjak glavni su sastojci ove grickalice. Prije nego što ih upotrijebite za pripremu jela, svaki sastojak mora se pažljivo obraditi. Ali prvo o svemu.

Za salatu nam je potrebno:

• kuhana jaja - 3 kom. (s maksimalno žutim žumanjkom);
• štapići od rakova (meso rakova može se kupiti) - 250 g;
• kukuruz - 1 staklenka;
• tvrdi sir - oko 90 g;
• svježi češnjak - 1 veliki češanj (možete uzeti 2 manja);
• kirieshki s okusom hrena ili senfa - oko 150 g;
• sol, papar i majoneza srednje masnoće - koristite po ukusu.

Priprema komponenti

Što je potrebno učiniti za pripremu najukusnije salate? Štapići od rakova, kukuruz, kirieshki i druge komponente treba obraditi i dodati u predjelo jednu po jednu. Prvo je potrebno skuhati jaja i narezati ih na kockice. Također biste trebali nasjeckati prethodno odmrznute štapiće ili meso od rakova. Što se tiče tvrdog sira, poželjno ga je naribati na krupnije ribež.

Između ostalog, prethodno otvorite limenku kukuruza šećerca i iz njega ocijedite svu rasol. Također morate pripremiti kirieshki iz trgovine s okusom senfa ili hrena.

Kako formirati međuobrok?

Nakon što pripremite sastojke, u jednoj zdjeli pomiješajte jaja (kuhana), štapiće od rakova, kukuruz (konzervu) i naribani tvrdi sir. Zatim, gore navedenim sastojcima trebate dodati začine, zdrobljene češnjake, kirieshku i srednje masnu majonezu po ukusu. Nakon temeljitog miješanja komponenti, moraju se staviti u duboku zdjelu.

Predstavljamo začinjeni zalogaj za stol

Nakon što se sastojci stave u zajedničku posudu i pomiješaju s majonezom, treba ih odmah prezentirati ukućanima i gostima. Ako se to ne učini, nakon nekog vremena kirieshki će postati vrlo mokar i pretvoriti začinjenu salatu u neshvatljivu kašu. U tom smislu, predlažemo da u predjelo dodate krekere prije izravnog posluživanja gostima.

Za razliku od druge salate, ovo jelo nije slatko, ali vrlo začinjeno i aromatično. Dobro ga je predstaviti blagdanskom stolu uz jaka ili niskoalkoholna pića.

Danas je teško utvrditi tko je smislio recept za salatu s rakovim štapićima. To se vjerojatno dogodilo u domovini štapića od rakova - Japanu. No, klasična salata od rakova uključuje i kukuruz, koji u Japanu nije tako popularan kao kod nas. Salata od rakova, odnosno salata s mesom rakova, nije baš demokratsko jelo. Salata od rakova ima nevjerojatan okus, ali koštat će vas prilično skupo. Ipak, ponekad poželite sebe ili svoje goste obradovati nekom pravom poslasticom, au takvoj će situaciji salata od rakova itekako dobro doći. Recept za salatu od rakova, između ostalog, obično je niskokaloričan. Naravno, puno ovisi o drugim sastojcima, na primjer, salata od rakova s ​​rižom - recept je kaloričniji. Možete navesti desetke odgovora na pitanje kako kuhati salatu od rakova ili kako napraviti salatu od rakova. Oni će naravno biti širok izbor recepata salate od rakova. Uglavnom, bilo tko recept za salatu od rakova Umjesto mesa rakova, možete koristiti štapiće rakova. Salata od rakova štapića recept je dostupan svima. Nije iznenađujuće da su recepti za salatu s štapićima od rakova mnogo popularniji. Stoga svakako napravite salatu sa štapićima od rakova, recept nije nimalo kompliciran i oduzima malo vremena. Recepti za salatu od štapića od rakova klasificiraju se kao salate od plodova mora. Međutim, sastav salate od rakova, na primjer, salata s čipsom od rakova, salata od rakova s ​​rižom, recept za salatu od rakova s ​​kupusom, više neće nalikovati klasičnoj salati od plodova mora.

Prijeđimo na to kako pripremiti salatu od rakova. Klasična salata od rakovih štapića sastoji se od rakovih štapića, konzerviranog kukuruza i graška, kuhanih jaja, majoneze i začina. Kako napraviti salatu od rakova? Štapići od rakova, kukuruz, grašak, kuhana jaja, pomiješani s majonezom. U salatu od rakova dodaje se sol i crni papar po ukusu. Osim toga, recept za salatu od rakovih štapića s rižom također se može nazvati klasičnim. Od svih ovih sastojaka možete pripremiti lisnatu salatu sa štapićima od rakova. Salata od lisnatih rakova je radno intenzivnija. Ali recept za salatu od rakova može sadržavati i druge sastojke. Postoji salata od rakova sa štapićima sa šampinjonima, salata od rakova sa kupusom, salata od suncokreta sa štapićima od rakova, salata od rakova sa sirom. Također možete koristiti svježu zelenu salatu, štapiće od rakova i rajčice. Ukusna salata sa štapićima od rakova može se pripremiti od svježih krastavaca, to je tzv. salata od rakova s ​​krastavcima. Pa, salata od rakova s ​​kukuruzom i recept za salatu od rakova s ​​kukuruzom već su klasici. Također možete smisliti vlastitu salatu od rakova, bolje je odabrati sastojke ovisno o tome hoće li se kombinirati s mesom rakova. Pošaljite nam svoje salata od rakova štapića, ili salate sa štapićima od rakova, sa ili bez fotografija, glavna stvar je da recept ima dušu.

U 1990-ima, salata od rakova dodana je našem repertoaru tradicionalnih blagdanskih jela, koja su se prije služila samo u vrhunskim restoranima. Danas ćemo govoriti o njegovim sortama. Ovo jelo već je zarobilo srca mnogih gurmana, jer zaista ispada vrlo nježno i lagano za želudac. Svaka domaćica ima svoje tajne za pripremu ukusnog jela, a ja ću neke od njih podijeliti s vama.

U ovom receptu za salatu koristit ćemo štapiće od rakova, kukuruz, jaja i prženi luk, koji će našem jelu dodati pikantnost. Ova salata bit će izvrstan međuobrok, lagana večera ili ukrasiti blagdanski stol.

Salata s konzerviranim kukuruzom i štapićima od rakova

Kuhinjski aparati i posuđe: tava, štednjak, nož, daska za rezanje.

Sastojci

Korak po korak recept

Dragi kuhari, predlažem vam da pogledate kratki video koji vrlo detaljno opisuje cijeli proces pripreme ukusne salate od rakova. Vidjet ćete kako nasjeckati sastojke, do kojeg stanja pržiti luk i što će se dogoditi kada je potpuno kuhan.

Kao što sam već rekao, postoji mnogo mogućnosti za stvaranje salate od rakova, a kod nas je vrlo popularna s dodatkom riže i kukuruza. Možda u tim dalekim 90-ima, kada su se štapići od rakova prvi put besplatno pojavili na policama trgovina, riža je dodana u njihova jela kako bi uštedjela novac. Ali već smo se toliko navikli na ovu kombinaciju sastojaka da je i sada nastavljamo pripremati po ovom receptu.

Ako želite diverzificirati svoj dnevni jelovnik ili počastiti svoje goste, iskoristite ovu ideju za klasični recept za salatu sa štapićima od rakova, riže i kukuruza, a svi prisutni bit će siti i zadovoljni.

Recept za salatu od rakova s ​​rižom i kukuruzom

Vrijeme za kuhanje: 10 minuta.
Broj porcija: za 6 osoba.
Kuhinjski aparati i posuđe: zdjela za salatu, nož, daska za rezanje.
Kalorije: 278 kcal na 100 g proizvoda.

Sastojci

Korak po korak recept

• Vrlo je važno za salatu s rakovim štapićima i rižom odabrati kvalitetne štapiće od rakova kako bismo izvukli sve dobrobiti koje donose našem organizmu. Za ovo odaberite rashlađene štapiće provjerenog proizvođača. Smrznuti proizvod ili onaj koji se prodaje u rinfuzi ne mora biti svjež ili loše kvalitete, pa je vrlo teško govoriti o željenoj dobrobiti od njega.
• Bolje je uzeti okruglu rižu. Nakon kuhanja obavezno ga isperite kako se zrna ne bi slijepila.
• Kupujte i kukuruz od proizvođača u koje imate povjerenja. Bit će vrlo ukusna kada salata sadrži slatkast, cijeli kukuruz.

Video recept za pravljenje salate od rakova i kukuruza

Pozivam vas da pogledate video koji u svim detaljima govori klasični recept za pripremu salate od rakova s ​​rižom.

Mogućnosti posluživanja

• Salata sa štapićima od rakova i rižom poslužuje se u porcijskim zdjelicama za salatu ili na zajedničkom pladnju.
• Možete ga staviti na listove zelene salate i ukrasiti grančicama peršina.
• Za ukrašavanje možete koristiti i krastavce, cherry rajčice ili masline.
• Okrugli oblik jela možete oblikovati pomoću obruča za tijesto.
• U početku sam ovo jelo posluživala u porcijama u zdjelicama, ukrašena crvenim kavijarom.

Povijest nastanka

Uz ovo jelo veže se nekoliko zanimljivih priča.. Nosi malo poznato ime Louis. Njegova povijest povezana je s francuskim kraljem Lujem XIV., koji je volio razne delicije i neobična jela.

Drugi izvori tvrde da je njegova domovina SAD, a ime je dobila po vlasniku hotela u kojima se početkom 20. stoljeća počela pripremati salata od rakova mesa. A nakon toga njegov se recept proširio po svim elitnim restoranima.

Malo ljudi zna da je Rusija prije 40 godina prva proizvela štapiće od rakova.. Isprva su bili dostupni samo eliti, a jela iz njih posluživali su u restoranima, no od 1995. postali su dostupniji. Stoga se recept za salatu s rakovim štapićima i rižom može smatrati vlasništvom ruskog naroda.

Štapići od rakova čisti su proteini iz raznih riba, pa je konzumacija s ovim proizvodom zdrava i može se uključiti u vašu svakodnevnu prehranu.

Tako smo naučili ukusne i jednostavne recepte za salatu od rakova. Pripremajte ga češće, obradujte sebe i svoje ukućane ovako jednostavnim i zdravim jelom. A za vas želim ostaviti još nekoliko opcija salate. Dobro je da su sada postali dio naših života. Sada postavljanje svečanog, raznolikog stola nije teško.

Mogućnosti kuhanja

• Salata s lignjama i gljivama ispada nevjerojatno ukusna. Ova namirnica je izvor proteina koji su tako korisni za naše tijelo. Svi znamo za dobrobiti lignji, a njihov neutralni okus daje mašti na volju i koristimo ih u raznim jelima.
• Neće biti ništa manje ukusno. Jako ga volim kuhati zimi jer se sljubljuje s ljetom, morem i suncem. Tradicionalno ga pripremamo za sve zimske praznike i svi prisutni su zadovoljni. Inače, prvi odlazi s blagdanskog stola pa preporučujem da ga pripremite više.
• Također ih ubrajam u kategoriju zimskih salata. Ovo je vrlo nježno i sočno jelo koje moja djeca toliko vole. Obični kupus baš i ne vole, ali kineski kupus u ovoj verziji pripreme toliko žderu da ga ne možete povući za uši. Moj muž ga voli ponijeti na posao za međuobrok, a ja ga rado koristim za laganu večeru. Preporučam da upotrijebite ovaj jednostavan i brz recept za ukusno jelo.
• Jako volim gljive. Sjećam se kada sam bio kod berača gljiva i kada je na njihovom stolu bilo nekoliko jela s njihovim dodatkom, sve sam probao, a i sam jeo ukiseljene bukovače. Ali nitko nije odolio tome, jer je za njih ovaj proizvod smatran svakodnevnom hranom. S njima sam prvi put pokušao. Preporučujem da koristite ovaj recept, jer je provjeren godinama i iskustvom strasnih berača gljiva.

Dragi čitatelji, danas sam vam stvarno želio biti koristan. Nadam se da ste koristili ove recepte i pripremili hranu prema mojim preporukama. Ako u svojoj kulinarskoj kolekciji imate zanimljive recepte za jednostavne salate, možete ih ostaviti u komentarima, sigurno ću ih koristiti. Možda tijekom procesa kuhanja imate bilo kakvih pitanja ili prijedloga, također ih možete ostaviti, svakako ću ih uzeti u obzir. A sada vam želim uspjeh i dobar tek!